Vuelve a los sectores Soldeu El Tarter uno de los eventos más gustosos de su calendario, el Snow Club Gourmet 2020, que ya alcanza su 4ª edición.
Para esta temporada, el club más “sibarita” de las estaciones de esquí tiene programado un calendario de 6 jornadas de altísimo nivel culinario con los chefs de Disfrutar Barcelona, Les Cols (Olot), Miramar (Llançà), Nairod (Barcelona), Nado (A Coruña) y Teòric (Barcelona).
Las sesiones, que se realizarán a lo largo de toda la temporada, están abiertas tanto a los 150 socios del club gourmet como al público en general.
Los eventos gastronómicos se celebrarán tanto en horario diurno como nocturno, en los restaurantes más emblemáticos de la estación, situados por encima de los 2.000 metros.
De momento ya se han celebrado tres sesiones, la primera de la mano del chef David Rustarazo ‘Rusti’, que capitanea el restaurante Nairod de Barcelona, la segunda con Iván Domínguez del restaurante Nado de A Coruña y la última con Fina Puigdevall, propietaria del restaurante Les Cols de Olot.
Pero todavía quedan 3 sesiones por delante, así que aquí os dejamos las fechas para que no os las perdáis si tenéis ganas de disfrutar de la mejor comida, con las mejor vistas y rodeados de lo que más os gusta: nieve.
Programa Snow Club Gourmet 2020 - Soldeu El Tarter
7 de marzo: Es el turno de Disfrutar Barcelona (2 estrellas Michelin) con Caviaroli, uno de los 10 mejores restaurantes del mundo según World’s 50 Best Restaurants. Propuesta creativa con auténtica destreza técnica.
21 de marzo: Oriol Casals, chef del restaurante Teòric de Barcelona, ofrecerá una propuesta de Cal Tomàs, una experiencia de raíces familiares y respeto por la naturaleza con alimentos saludables y sabrosos.
4 de abril: El restaurante Miramar de Llançà (con 2 estrellas Michelin) se desplazará del mar a la montaña con una degustación sofisticada y vanguardista de costa y con el arroz Acquerello.